Дата: 02/07/2008 | Читали: 2730137 раз | Раздел: Питание ребенка | Все статьи
Летом мы пытаемся успеть накормить ребенка «самым лучшим и полезным». Иногда такой чистосердечный порыв превращается в гастрономический беспредел. Вашему вниманию предлагаются правила поведения за столом летом. Изучить их должны, прежде всего, родители, а затем уже дети.
1.
Больше воды
Летом нужно больше пить. В жару трехлетка способен выпить за сутки до одного литра воды. Спорный вопрос – давать или нет водичку малышу на грудном скармливании? В жаркую погоду – однозначно «да». Предлагайте в течение дня, а грудничок сам почувствует, нужна ему сейчас вода или хватает той, что есть в мамином молоке. Деткам лучше пить только природную столовую воду (бутилированную). Лечебно-минеральная вода употребляется только по назначению врача.
2.
Морсу – ДА!
Жажду хорошо утолять прохладным (не холодным) компотом собственного приготовления. В компот из сухофруктов можно добавить клюкву, шиповник. Морс также прекрасно утоляет жажду. Большая польза будет от морсов собственного приготовления из свежеотжатых соков. То же самое относится и к киселю: полезным будет только кисель «оживленный» с добавлением свежеотжатого сока. Не следует использовать готовый концентрат киселя.
Сок – не самое лучшее средство от жажды. В готовых соках содержится сахар, и спустя какое-то время пить захочется с новой силой. Лучше сделать сок самим. Однако гарантированно полезным тот же яблочный сок может быть только в августе и в начале осени, когда настоящие яблочки уже выросли на дачах, а на рынках их продают «бабушки».
Квас детям доподросткового возраста педиатры не советуют пить вообще. Он делается на сырой воде и, кроме того, имеет небольшой процент алкоголя.
3.
«Прохладительные» напитки – не значит ледяные
Покупая в жару прохладительные напитки, не старайтесь выбрать бутылку из холодильника. Для некоторых детей (и взрослых) такой бодрящий глоток действительно принесет свежесть. А те, у кого организм ослаблен (не только частыми простудами, но и стрессами), могут запросто подхватить ангину. Которую в последнее время врачи признали сезонным, летним заболеванием. Ледяная вода может стать причиной появления лишнего веса: она резко тормозит процесс обмена веществ. А газировка, даже если ее подогреть, полезнее не станет. Содержащиеся в ней в большом количестве красители и эмульгаторы в жаркую погоду могут вызвать сильную аллергию.
4.
Мороженое
Некоторые врачи даже настаивают на том, чтобы ребенок съедал в день порцию мороженого «для профилактики ангины». Рекомендация приятная, но это не более, чем миф! Местное переохлаждение «любят» микробы, как раз и вызывающие ангину. А для укрепления иммунитета есть более надежные способы. К тому же мороженое не рекомендуется давать детям до 3-х лет, т.к. оно плохо воздействует на зубы, снижает аппетит, раздражает желудочно-кишечный тракт. После 3-х лет отказывать ребенку в мороженом не стоит, тем более, если его ест вся семья или дети на празднике. Но не более 1 порции в день при условии, что ребенок здоров. Главное, как можно раньше научить ребенка согревать мороженое и воду во рту.
5.
Быстрая еда – быстрые проблемы
Фаст-фуд летом еще более опасен, чем в другое время года. Не покупайте пирожки, бургеры с сосисками и салаты в палатках с витрины. Еду должны приготовить в вашем присутствии. Оптимальный вариант – взять еду с собой. Хлеб и крекер (про колбасу можно забыть – продукт скоропортящийся), огурец-помидор (вымытые дома), отварная картошка, отварное яйцо. Пирожные, торты с кремом, молочные продукты покупайте только в проверенных вами магазинах и в супермаркетах (не в палатках!): вы должны быть уверены в условиях их хранения.
Скоропортящиеся продукты при температуре выше +20 º С можно хранить не более двух часов. Перегретый автомобиль превращается в настоящий инкубатор микробов. Вариант - сумка-холодильник. Особенно берегите ребенка, если у него прежде встречались расстройства желудка или кишечника.
6.
Арбузы и дыни подождут
Первый, июльский урожай арбузов обычно «напичкан» удобрениями, которые могут вызвать серьезное отравление у ребенка. Эксперты говорят, что опасаться в первую очередь следует придорожных арбузных развалов, куда стекается забракованный товар. Покупайте арбуз только в период его естественного созревания – в конце августа, осенью. И даже в этом случае на 100% уверенным быть нельзя. У продавца должно быть разрешение санитарно-эпидемиологической станции и сертификат соответствия. Арбуз должен быть целым, а не разрезанным. Корка не повреждена. Недоеденный арбуз хранится строго в холодильнике. Наиболее ядовитая мякоть у кожуры, поэтому ребенку лучше предложить «серединку». Арбуз не стоит предлагать детям младше 2-х лет из соображений тяжелых последствий в случае отравления.
Дыня – продукт тяжелый для пищеварения. Даже взрослым с чувствительным кишечником рекомендуется есть ее отдельно, между приемами пищи, не смешивая с другими продуктами. Строгие педиатры советуют подождать с дыней до 3-х лет.
7.
Не переборщите с ягодами
Витаминов в ягодах меньше, чем во фруктах, зато есть минералы, антиоксиданты, пектины, полезные кислоты. Малина, клубника, черника, смородина, крыжовник. Каждая ягода уникальна по своим целебным свойствам. Но у каждой есть и свои противопоказания. Начинают ягодный прикорм не ранее полугода с ягод, согласованных с врачом.
Ограничить стоит клубнику (высокая вероятность аллергической реакции), вишню (в больших дозах может вызвать отравление) и черешню (вызвать вздутие живота). Аллергологи рекомендуют начинать с 3-5 ягод в первый день, постепенно увеличивая дозу. Делать выводы можно только по прошествии недели. Немытые ягоды , даже со своего огорода, малышам лучше не есть, чтобы избежать проблем с животом.
8.
Аппетит уходит во время жары
В жару мы, как правило, не испытываем обычного чувства голода, едим меньше и более легкую пищу. Через силу заставлять ребенка есть не стоит: обед можно передвинуть на более позднее время, когда спадет жара. Но отказываться от обеда нельзя. Пища должна быть легко усваиваемой: вегетарианский суп, творожная запеканка, мусс, больше овощных и фруктовых салатов.
Самое главное – если летом малышне хочет есть, ни в коем случае не принуждайте его.
Комплекс развивающих упражнений для грудничка
Причины неправильного прикуса у ребенка и способы исправления
Как избавиться от чрезмерной тревожности за ребенка
Как помочь ребенку вовремя сесть за уроки и сосредоточиться
Ошибки при закаливании малыша
Советы молодой маме, которые выполнять совсем необязательно
Как не допустить переохлаждения ребенка во время зимней прогулки
Медицинское обслуживание детей
Сколько игрушек необходимо ребенку
Колики. Проблема первых месяцев жизни малыша
Беременность и работа
Первые книги для малыша
главная
ТЕГИ СТАТЬИ : 
Главная
Доставка
Корзина
Контакт